Рецепты вкусных и полезных блюд, у нас есть все рецепты

Наш сайт представит на наш вкус самые оригинальные и неповторимые рецепты блюд. На сегодня их более 100 рецептов , и список рецептов постоянно добавляется!

Если Вы начинающий кулинар, или просто решили приготовить что-то вкусненькое и порадовать своих близких, тогда наши не сложные рецепты блюд порадуют вас.

Вы опытный повар – мы предоставим на ваш вкус такие рецепты, в которых вы сможете полностью проявить свой кулинарный талант.

Если вы изысканный гурман и простые рецепты вас не вдохновляют – оригинальные и экзотические рецепты наших блюд приятно вас порадуют.

Став постоянным посетителем нашего сайта, вы сможете освоить приготовление абсолютно любых блюд, от ежедневной обыденной пищи до праздничной экзотики.

Мы постоянно пополняем наш список рецептов, мы следим чтобы у нас на сайте были лучшие рецепты блюд.

Приятного Вам аппетита!

Шашлык свиной в майонезе
  • Сложность: Средняя
  • Время: 2 часа

Шашлык свиной в майонезе

Существует очень много разных мнений, как правильно или неправильно мариновать шашлык. И часто возникают споры на эту тему. Не претендуя на истину в последней инстанции, хочу предложить вам этот рецепт просто потому, при том, что он несложный, не требует никаких экзотических составляющих, мясо быстро маринуется, получается вкусным, сочным и не теряет натуральный “мясной” вкус. Самое главное условие успешного результата-это свежая, молодая, не слишком жирная свинина. Можно взять шейную часть, но отлично подойдет и верхняя часть окорока.

 
Шашлык из свинины на молочной сыворотке
  • Сложность: Средняя
  • Время: 2 часа

Шашлык из свинины на молочной сыворотке

Этот рецепт придется по вкусу любителям нежирного, мягкого шашлыка из свиного мяса.

Процесс приготовления достаточно прост и не требует дорогих дефицитных ингредиентов.

В качестве мяса лучше использовать «яблочко» или лопатку, впрочем, если любите мясо с «жирком», то ошеек тоже сгодится.

При покупке, мясо желательно выбирать с небольшим количеством прожилок, также стоит обратить внимание на его свежесть (если мясу больше суток – шашлык может получиться жестким).

 
Шашлык из свинины с лимоном
  • Сложность: Средняя
  • Время: 2 часа

Шашлык из свинины с лимоном

Нельзя представить пикник без вкусного шашлыка. Я перепробовала много рецептов шашлыка, но свой выбор остановила на шашлыке из свинины с лимоном. Для его приготовления не нужно много и дорогих ингредиентов. Мясо получается мягким и сочным с приятным ароматом. Попробуйте, и вам понравится такой шашлык.

 
Шашлык с свинины в соусе со сметаны и пива
  • Сложность: Средняя
  • Время: 2 часа

Шашлык с свинины в соусе со сметаны и пива

Есть много рецептов шашлыка. Каждый из них вкусный по своему. Мне нравиться шашлык с свинины в соусе сметаны и пива. Мясо получается очень мягким, сочным. Его можно есть как горячим, так и холодным. По вкусу этот шашлык напоминает домашнюю колбасу. Для того, чтобы приготовить такой шашлык не нужно много дорогих ингредиентов. Попробуйте и вы, не пожалеете. 

 
Шашлык из свинины с хреном
  • Сложность: Средняя
  • Время: 2 часа

Шашлык из свинины с хреном

Хочу предложить вам приготовить шашлык из свинины в маринаде с хреном и сметаной. Хрен хорошо возбуждает аппетит и придает свинине острый вкус. Ещё в древней Греции греки употребляли хрен как лекарство для активизации жизненных сил и энергии. Хрен чрезвычайно полезен и вкусен как приправа. Гарантирую, что шашлык с хреном понравится всем мужчинам.

 
Шашлык из свинины в луковой кашице
  • Сложность: Средняя
  • Время: 2 часа

Шашлык из свинины в луковой кашице

На сегодня известно огромное количество рецептов приготовления маринада для шашлыка (из свинины, курицы, телятины, баранины). Но я хочу поделиться нашим семейным рецептом приготовления маринада для шашлыка - его даже можно назвать нестандартным. Заключается он в одном перетертом или промолотом в кашицу луке и пряностей (приправы). Такой маринад делает шашлык удивительно нежным, его действительно можно «есть губами». Для приготовления шашлыка мы не будем использовать уксус, вино и другие кислые продукты.

 

Шашлык из свинины в газировке
  • Сложность: Средняя
  • Время: 2 часа

Шашлык из свинины в газировке

Представить теплые выходные без выезда на природу и шашлыка очень сложно. От изобилия секретов приготовления совсем не просто определиться с рецептом. Не спеша, попробуйте каждый, приглянувшийся, и возможно вы сумеете создать собственный неповторимый вкус мяса на углях. Этот маринад бросает вызов любому мясу и трансформирует его в нежный, сочный кусок.

 
Шашлык из свинины на кефире
  • Сложность: Средняя
  • Время: 2 часа

Шашлык из свинины на кефире

Приготовим очень сочный, нежный и вкусный шашлык из свинины. Но для начала нужно запомнить несколько правил выбора мяса. Во-первых, нужно запомнить, что мясо для шашлыка используется свежее, не замороженное. Во-вторых, для шашлыка подходят части: ошеек (шейка), подгорок и задняя часть (окорок).

Для маринада подойдет любая кислая среда, мы будем мариновать шашлык в кефире.

 
Шашлык в масленно - уксусном соусе
  • Сложность: Средняя
  • Время: 2 часа

Шашлык в масленно - уксусном соусе

Шашлык из свинины в масленно - уксусном соусе напомнит Вам классический рецепт шашлыка. Но конечно он не обойдется без нововведений. Жарить его можно как в духовке, так и на мангале. Маринад делаем мясо сочным и мягким. Проверенно даже на не шашлычных частях свинины, таких как задняя часть. Мясо в таком маринаде будет мариноваться примерно часов 10-12.

 
Шашлык из свинины в остром красном соусе, с добавлением Табаско
  • Сложность: Средняя
  • Время: 2 часа

Шашлык из свинины в остром красном соусе, с добавлением Табаско

Шашлык – практически всенародное блюдо, которое навевает каждому любителю мяса желание поскорее его отведать. Любителям погорячее предлагаю отведать особый маринад с добавлением американского соуса Табаско. Он придаст мясу пикантность и небывалую мягкость даже не самым лучшим кусочкам свинины.

 
Шашлык в чайном маринаде
  • Сложность: Средняя
  • Время: 2 часа

Шашлык в чайном маринаде

Иногда хочется порадовать себя и близких чем-то неоспоримо вкусным, но ни сил, ни времени на приготовление изысканных блюд из французских поварских книги нет. Попробуйте этот простой рецепт, блюдо получается вкусным, необычным и экономичным, потому что ингредиенты всегда под рукой. Не рецепт, а мечта хозяйки!

 
Шашлык из свинины под йогуртовым маринадом
  • Сложность: Средняя
  • Время: 2 часа

Шашлык из свинины под йогуртовым маринадом

Хотите отведать мягкого, нежного, румяного шашлычка? Попробуйте приготовить его так, как это делаю я и результат Вас непременно удивит! В поисках своего рецепта перепробовала великое множество способов приготовления шашлыка, и всё таки нашла тот самый! Этот рецепт достаточно прост и незамысловат, а мяско по этому рецепту получается очень нежным и мягким. Сушёный базилик придаст неповторимый аромат нашему шашлычку.

 
Шашлык из свинины в сметано-горчичном маринаде
  • Сложность: Средняя
  • Время: 2 часа

Шашлык из свинины в сметано-горчичном маринаде

Считается, что «настоящий» шашлык можно приготовить только на вертеле или мангале, но мы приготовим шашлык в рукаве, и он будет не хуже, только без запаха «дымка». В рукаве шашлык получается сочным, румяным и очень мягким.

Для приготовления шашлыка мы возьмём часть свинины - шейку (ошеек), а маринад – сметано-горчичный.